terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Cursos

PRGFevereiro2016

Programação de Cursos Fevereiro 2016

03.02.2016 - 10:00h - 17:00h Centro Culinário Chocolândia - Guarulhos:  11 4574-7620
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE OVOS DE PÁSCOA COM CASCAS RECHEADAS PARA INICIANTES
Em 01 dia e com certificado... Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora. Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel deliciosos recheios de Prestigio, Trufado, floresta negra, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Aprenda fazer as embalagens e lindos laços...
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03.02.2016 - 18:30h - 08:30h Centro Culinário Chocolândia - Guarulhos:  11 4574-7620
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos:
Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.
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04.02.2016 – 5ª feira – 09h às 12:00h – Loja Santo Antonio - Fone: 2225-9100
OVOS E CHOCOLATES PARA A PÁSCOA – Puratos / Norcau
Faça e Venda! Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos: Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons.
http://blog.lojasantoantonio.com.br/p/programacao-de-fevereiro-2016.html

05.02.2016 - Sexta Feira 09hs - Centro Culinario Shopping do Confeiteiro 011 4587-7255
(Avenida Antonio Frederico Ozanan, 3240 – Ponte São João - Jundiaí)
Aula Show

05.02.2016 - Sexta Feira 14hs - Centro Culinario Shopping do Confeiteiro 011 4587-7255
(Avenida Antonio Frederico Ozanan, 3240 – Ponte São João - Jundiaí)
Festival de Ovos com Chocolates Puratos. Nesta aula o aluno aprenderá as técnicas corretas do derretimento e temperagem do chocolate. Aprenderá também a calcular o custo, preço para venda, validade armazenagem, embalegem e como vender. Serão feitos Ovos e bombons ao leite tradicional, Ovo recheado, delicioso ovo de colher e 100 mini ovinhos recheado por hora. Brinde da professora uma Lista de Preços dos ovos e bombons tradicional, crocante, recheado e de colher. E pela Casa do Confeiteiro Sorteio de uma barra de dois quilos de Carat.
http://www.casadoconfeiteiro.com.br/site/cursos-loja-casa-do-confeiteiro/cursos-shopping-do-confeiteiro

06.02.2016 - 10:00h - 17:00h Centro Culinário Chocolândia - Ipiranga: (11) 2889-7676 / 2889-7649
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE OVOS DE PÁSCOA APOSTILA COM VÁRIOS TIPOS DE RECHEIOS, TABELA DE PREÇO
Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora. Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote, ovo decoração rústica, ovo rendado decorado com flores, ovo de oncinha , ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel, um lindo ovo decorado com cacho de uma. Ovo infantil toca do coelho e ovo infantil tema frozem. Serão feito os recheios todos em aula: Prestigio (dez sabores), Trufado tradicional, Maracujá, floresta negra, nozes, napolitano, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache
Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Várias ideias de embalagens.
Será montada uma mesa para fotografar e muitos sorteios em aula... Aprenda fazer as embalagens e lindos laços...
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08.02.2016 - 09:00h - 12:00h Centro Culinário Chocolândia - Santo Amaro: 11 5698-4450
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos: Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.
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11.02.2016 - 5ª feira - das 09:30h às 16:00h - Loja Biscoshop - Fone: (11) 3682.3012
Aula Prática de Bicos para Iniciantes (Com Certificado).
Nesta aula o aluno aprenderá a trabalhar com vários tipos de bicos: perlê, folha, pitanga, serra e bico para fazer rosas, azaleias e lírios. O aluno deverá trazer um avental, 1 rolo de papel toalha, 1 pano de prato, 1 colher, 1 espátula e 1 assadeira pequena. O restante dos materiais serão fornecidos pela loja. No final da aula a professora montará um lindo bolo com rosas mescladas. Intervalo de 1 hora para almoço. VAGAS LIMITADAS.
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12.02.2016 - 14:00hs Deposito de Doces Malu - Fone: 11 2206-4435
Curso Norcau - Especial Páscoa Ovos e Trufas
Sobre o Curso:   Páscoa Encantada com Vito e Norcau Puratos ? Faça e Venda! Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar  Trufas, Ovos lindos,  e deliciosos de diversos tipos:Ovo de colher com recheio de cappuccino com creme de café e canela, técnicas decorativas de transfer artesanal, trufa-pop (no palito) e trufa branca de amêndoas (técnica belga). Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons.                                    

13.02.2016 - 10:00h - 17:00h Centro Culinário Chocolândia - Santo André:  11 4433-6330
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE OVOS DE PÁSCOA
APOSTILA COM VÁRIOS TIPOS DE RECHEIOS, TABELA DE PREÇOS E CERTIFICADO.
Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora.
Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote, ovo decoração rústica, ovo rendado decorado com flores, ovo de oncinha , ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel, um lindo ovo decorado com cacho de uma. Ovo infantil toca do coelho e ovo infantil tema frozem. Serão feito os recheios todos em aula: Prestigio (dez sabores), Trufado tradicional, Maracujá, floresta negra, nozes, napolitano, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache. Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Várias ideias de embalagens.
Será montada uma mesa para fotografar e muitos sorteios em aula...
Aprenda fazer as embalagens e lindos laços...
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15.02.2016 - 14hs - COMERCIAL RIBEIRAO PRODUTOS ALIMENTICIOS - 11-48282367
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos: Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.

16.02.2016 - 3ª feira 09:00hs Servsul Clube do Confeiteiro - Telefone: (11) 5522-0090
Endereço: Rua Barão de Duprat, 267 - Santo Amaro, São Paulo - SP
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS 
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos: Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.

16.02.2016 - 3ª feira 14:00hs Central Doces - Telefone: (11) 3652-5440
Endereço: Av. Maria Campos, 190 - Centro, Osasco - SP, 06010-065
Aula Show

17.02.2016 - 10:00hs - 17:00hs Centro Culinário Chocolândia - Tatuapé: (11) 3388-2120
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE OVOS DE PÁSCOA
APOSTILA COM VÁRIOS TIPOS DE RECHEIOS, TABELA DE PREÇOS E CERTIFICADO.
Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora.
Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote, ovo decoração rústica, ovo rendado decorado com flores, ovo de oncinha , ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel, um lindo ovo decorado com cacho de uma. Ovo infantil toca do coelho e ovo infantil tema frozem. Serão feito os recheios todos em aula:
Prestigio (dez sabores), Trufado tradicional, Maracujá, floresta negra, nozes, napolitano, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache. Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Várias ideias de embalagens.
Será montada uma mesa para fotografar e muitos sorteios em aula...
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17.02.2016 - 18:30hs - 20:30hs Centro Culinário Chocolândia - Tatuapé: (11) 3388-2120
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos:
Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.
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18.02.2016 - Loja do Confeiteiro – Jundiaí -: 011 4522-4499
Aula Show
http://www.casadoconfeiteiro.com.br/site/cursos-loja-casa-do-confeiteiro/cursos-loja-confeiteiro

20.02.2016 - Sábado - das 09:00h às 12:00h - Loja Biscoshop - Fone: (11) 3682.3012
Saia da Crise. Faça e Venda Pão de Mel, Cap Mel e Ovo Pão de Mel.
Nesta aula o aluno aprenderá a derreter e trabalhar com as coberturas corretamente. Pão de mel recheado, licoroso, com aplicação de papel arroz e transfer, Cap mel recheado e um delicioso Ovo de Páscoa Pão de Mel. Aprenda a fazer os custos das receitas e preço para venda e uma lista de preços dos ovos.
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20.02.2016 - Sábado - das 14:00h às 17:00h - Loja Biscoshop - Fone: (11) 3682.3012
Festival de Ovos de Colher: Trufados, Prestígio e Brigadeiro Gourmet.
Aprenda a derreter e temperar corretamente o chocolate e preparar deliciosos ovos recheados com vários tipos de recheio. Sabores: creme tipo Ferrero Rocher, chocolate com cerejas, flocos, sensação, maracujá e limão. Prestígio tradicional, maracujá, cerejas, floresta negra e delicioso brigadeiro Gourmet. Apostila com todas as receitas, como fazer o cálculo para venda e uma tabela de preços. Dicas de embalagens e laços.
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22.02.2016 - 14:00hs Deposito de Doces Malu - Fone: 11 2206-4435
Páscoa Encantada com Vito e Norcau Faça e Venda!
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos encantadores de diversos tipos:Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons.               
http://www.docemalu.com.br/Dicas.aspx

23.02.2016 - 09:00h - 12:00h Centro Culinário Chocolândia - Ipiranga: (11) 2889-7676 / 2889-7649
AULA - OVO PÃO DE MEL NO POTE, OVO BEM CASADO E OVO RECHEADO COM CHURROS
Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria e derretedeira, e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda.
Nesta aula o aluno aprenderá a preparar deliciosas massas de pão de mel, bem casado e churros preparar os ovos com cascas recheadas. Recheio de doce de leite, trufado de ferrero Rocher.Brinde uma tabela de preço.
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23.02.2016 - 14:00h - 17:00h Centro Culinário Chocolândia - Ipiranga: (11) 2889-7676 / 2889-7649
AULA - OVOS DE PÁSCOA COM CASCAS RECHEADAS PARA INICIANTES
Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora.
Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel. Deliciosos recheios de Prestigio, Trufado, floresta negra, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache. Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Aprenda fazer as embalagens e lindos laços...
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23.02.2016 - 18:30h - 20:30h Centro Culinário Chocolândia - Ipiranga: (11) 2889-7676 / 2889-7649
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos:
Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.
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24.02.2016 - 10:00h - 17:00h Centro Culinário Chocolândia - Lapa: 11 3123-3950
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE OVOS DE PÁSCOA APOSTILA COM VÁRIOS TIPOS DE RECHEIOS, TABELA DE PREÇOS E CERTIFICADO.
Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora.
Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote, ovo decoração rústica, ovo rendado decorado com flores, ovo de oncinha , ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel, um lindo ovo decorado com cacho de uma. Ovo infantil toca do coelho e ovo infantil tema frozem. Serão feito os recheios todos em aula: Prestigio (dez sabores), Trufado tradicional, Maracujá, floresta negra, nozes, napolitano, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache. Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Várias ideias de embalagens.
Será montada uma mesa para fotografar e muitos sorteios em aula...
Aprenda fazer as embalagens e lindos laços...

24.02.2016 - 18:30h - 20:30h Centro Culinário Chocolândia - Lapa: 11 3123-3950
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos:
Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Ganhe 1 kg cobert. Norcau.

25.02.2016 - 5ª feira - das 09:30h às 16:30h - Loja Biscoshop - Fone: (11) 3682.3012
Curso Preparatório de Ovos de Páscoa com Certificado.
Apostila com vários tipos de recheios  e tabela de preços. Aprenda a técnica de derretimento dos chocolates e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar,  validade de todos os recheios e como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Técnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora. Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestígio. Ovo Ninho de colher, ovo no pote, ovo decoração rústica, ovo rendado decorado com flores, ovo de oncinha, ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel, lindo ovo decorado com cacho de uva e ovo infantil toca do coelho. Ovos prestígio dez sabores. Trufado tradicional, maracujá, floresta negra, nozes, napolitano, morango, pistache e delicioso ovo com pasta sabor Nutella. Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Várias ideias de embalagens. Será montada uma mesa para fotografar e muitos sorteios em aula. Aprenda a fazer as embalagens e lindos laços. Não fique fora desta. Antecipe sua Páscoa e saia na frente. Aula com início às 9:30h até 16:30h com 1 hora de intervalo para almoço.
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26.02.2016 - 14:00hs Bondinho - O Supermercado do Confeiteiro - Fone: 11-3672-1044
AULA COM CHOCOLATES VITO E NORCAU/PURATOS - FAÇA E VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para criar trufas e ovos mágicos e encantadores de diversos tipos: Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer 100 por hora) e técnica decorativa para fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons.
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27.02.2016 - 09:00h - 17:00h Centro Culinário Chocolândia - Santo Amaro: 11 5698-4450
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE OVOS DE PÁSCOA APOSTILA COM VÁRIOS TIPOS DE RECHEIOS PARA INICIANTE
Com Certificado - Aprenda a técnica do derretimento dos chocolates: No banho-maria, na derretedeira e no micro-ondas e como fazer a temperagem corretamente. Dicas de como armazenar, validade de todos os recheios, como calcular os preços de custo e preços para venda e lista dos materiais que o aluno precisará para iniciar um bom trabalho. Tecnica para preparar mais de cem bombons recheados por hora.
Ovos e bombons tradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante, insuflado, recheado, trufado, prestigio, ovo Ninho de colher, ovo no pote, ovo decoração rústica, ovo rendado decorado com flores, ovo de oncinha , ovo colorido, ovo bem casado, ovo pão de mel, um lindo ovo decorado com cacho de uma. Ovo infantil toca do coelho e ovo infantil tema frozem. Serão feito os recheios todos em aula: Prestigio (dez sabores), Trufado tradicional, Maracujá, floresta negra, nozes, napolitano, Nutella e delicioso brigadeiros goumet com pasta de sabor bicho de pé, e Pistache. Noções de como deixar as cascas recheadas com o peso certo. Várias ideias de embalagens.
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29.02.2016 - 10:00hs Casa de Doces Junior - (11) 4667-2055
Av. Eduardo Roberto Daher, 59 - Centro - Itap. Serra/SP
PÁSCOA ENCANTADA COM CHOCOLATE VITO E NORCAU - FAÇA & VENDA
Descubra maneiras de derreter e temperar o chocolate, e técnicas especiais para crias trufas e ovos mágicos e encantados de diversos tipos: Ovo de colher com recheio de leite ninho e flocos, ovo trufado com praliné (especialidade Belga) de amendoim, copinhos de chocolate insuflados de trufa de vinho (aprenda a fazer ovos com carinhas divertidas. Aprenda também a calcular o custo, preço para venda, validade e embalagem. Brinde lista de preços de Ovos e Bombons. Venha conferir!
http://www.casadedocesjunior.com.br/cursos-programacao.php?id=1403

29.02.2016 - 14:00hs Casa de Doces Junior - (11) 4667-2055
Av. Eduardo Roberto Daher, 59 - Centro - Itap. Serra/SP
FESTIVAL DE PÃO DE MEL E TRUFAS – FAÇA & VENDA
Nesta aula o aluno aprenderá a derreter e temperar o chocolate, trabalhar   com as coberturas corretamente. FESTIVAL DE PÃO DE MEL, CAP MEL, TRUFAS E CASCA DE OVO RECHEADA DE PÃO DE MEL. Pão de mel recheado, licoroso, com aplicação de papel de arroz e transfer, cap mel recheado e decorado com rosas de ganache aprenda também a fazer mais de 100 trufas por hora as mais vendidas. Dicas de como fazer o custo, o preço para venda e embalagem. Essa aula você não pode perder!
http://www.casadedocesjunior.com.br/cursos-programacao.php?id=1403


quarta-feira, 18 de março de 2015

Aula Show - Maravilhas com Chocolate Belga

18-03-2014 Parte da Tarde - Loja Santo Antonio - Shopping da Culinária - Fone: 11 2225-9100
Aula Show - Maravilhas com Chocolate Belga




quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Mostruário de Páscoa

                                                       

Sapinho e pimentinha da Sorte Presente da Mamis


Bolo Trufado

Ovo de Páscoa Trufado

Ovo de Páscoa de colher

Ovo de Páscoa trufado com pistache

Ovo de Páscoa trufado de coco

Ovo de Páscoa  de colher

Ovo de Páscoa  de colher Prestigio maracujá e tradicional


Ovo de Páscoa de colher Prestigio de abóbora

 Ovo de Páscoa de colher Prestigio de cereja

Bolo Pão de mel decorado com laços ou Ovo recheado

Ovo de Páscoa Bem casado ( Esgotado)

Ovo Crocante de Pistache

                                                          Ovo Crocante Flocos de arroz


Cenouras. coelho e ovinhos recheados




Box com ovinhos recheados (Esgotado)



Ovinhos coloridos e recheados


Ovinhos infantis





Coelho de Pelúcia


Cesta







Ramalhete com bombons Ferrero Rocher

Ramalhete com bombons sonho de valsa


Ramalhete com Sonho de valsa e Ouro branco


Baú com chocolates



Caixa cartão

Caneca temática




Caneca Páscoa








Caneca Carro e Bicicleta



Cesta decorada tipo caixa 1 ovo de Pascoa de 500g 1 coração decorado e 1 coelho de pelucia
Cestinha com 1 ovinho de 250g  2 cenourinhas 2 ovinhos decorado e 1 trufa


Cestinha decorada tipo caixa com 1 ovinho de 100g, 1 ovinho decorado, bombons e 1 coelho de pelucia
Coraçao de chocolare embalado com papel nacarado de 1kilo
Coração de chocolate 1 kilo
Coração de chocolate 250g

Coração de chocolate de 1 kilo, 500g,  e 250g
Mostruario dos ovos de Pascoa 1 kilo, 500g, 350g, 250g, 150g, e 100g
Embalagem com ovinhos tradicionais  150g  ótima opção para escolinhas


Ovo de Pascoa 1 kilo
Ovo de Pascoa 350g com 1 coelho de pelucia
Ovo de Pascoa de 500g decorado com cacho de uva


Ovo de Pascoa tema infantil 100g
Ovo de Pascoa Ursinho Puf 150g