segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Cursos

PRGAGOSTO2016

Programação de Cursos Agosto 2016

01.08.2016 - 14hs - Shop Kids magazine ( Tateno) Fone:2168-4050
Bolos  no Pote, nas taças e Bolo red velvet “veludo vermelho” os mais vendidos:
Apostila com 10 tipos de recheios, caldas e coberturas
- Bolos no Potes com  recheios e cobertura  de leite ninho com morangos e decorados com rosas de chantyninho.
- Taças com bolo red velvet “veludo vermelho “ massa feita em aula decorado com frutas cristalizadas montagem de um lindo bolo vermelho.
Dicas de vários  tipos de embalagens e peso dos bolos... faremos juntos o cálculo para venda.

02.08.2016 - 10:00hs - Casa de Doces Junior - (11) 4667-2055
Av. Eduardo Roberto Daher, 59 - Centro - Itap. Serra/SP
Aula com Chocolate VITO/NORCAU
FESTIVAL DE PÃO DE MEL TRADICIONAL E DELICIOSOS PÃO DE MEL LICOROSO NO POTE – FAÇA & VENDA
Aprenda a preparar deliciosa massa de Pão de Mel recheado, licoroso, com aplicação de papel de arroz e transfer na forma de silicone, pão de mel no pote recheado com mousse. Dicas de validade, embalagens e cálculo de custo. Esperamos você!

02.08.2016 - 14:00hs - Casa de Doces Junior - (11) 4667-2055
Av. Eduardo Roberto Daher, 59 - Centro - Itap. Serra/SP
GRANDE FAÇA & VENDA DE CUP CAKE TUDO TUDO COM NINHO!!! LINDOS TRABALHOS COM BICO RUSSO...
Festival de CUPCAKE decorado com vários tipos de Bicos entre eles o famoso Bico Russo, Bico para fazer rosetas, Bicos de pétalas com variações de rosas, Azaleias e Bicos de folha todas feitas com mousse de leite ninho. Com uma única massa da para fazer vários sabores baunilha, chocolate, nozes e entre eles o CUPCAKE RED VELVET. Montagem de CUPCAKE decorado com rosas de chanty ninho e mousses coloridos. Ótima opção para aniversário, casamento ou faça e venda o ano todo. Faça sua inscrição com antecedência para não ficar de fora! COM ENTREGA DE CERTIFICADO.

03.08.2016 - 14hs -
SUPER DOCES MARINGA - Fone: 11 4138-2660
Avenida Fernando Fernandes Nº860 - Jd. Santo Onofre- Taboão da Serra -SP
Aula com Chocolate VITO/NORCAU
Festival de Bolo de confeitaria fina!
BOLO FLORESTA NEGRA, BOLO TRUFADO COM CHOCOLATE E DECORADO COM ARABESCO E MINI TRUFA DOURADA E BOLO MOUSSE.

05.08.2016 - 14hs
- Centro Culinario Shopping do Confeiteiro 011 4587-7255
(Avenida Antonio Frederico Ozanan, 3240 – Ponte São João - Jundiaí)

Aula com Chocolate VITO/NORCAU
FESTIVAL DE BOLOS DE CONFEITARIA FINA
Bolo em formato de coração recheado com mousse de chocolate coberto com chantilly e decorado com rosas naturais cristalizadas. Bolo trufado de chocolate com aplicação de papel de arroz tema frozem, aprenda a fazer a trança com aplicação de pérolas.
Apostila com várias receitas, como calcular o peso dos bolos, tamanho de assadeiras e preços para venda.
http://www.casadoconfeiteiro.com.br/site/cursos-loja-casa-do-confeiteiro/cursos-shopping-do-confeiteiro/

10.08.2016 - 9hs -
Loja Santo Antonio - Fone: 2225-9100
Aula com Chocolate VITO/NORCAU
BOMBONS & TRUFFAS INSUFLADAS
Faça e venda chocolate o Ano Todo! Aprenda a preparar os mais finos e famosos Bombons Licorosos com cereja ao rum e fondant, Medalhas de estudante com frutas secas, Trufas Insufladas, uma  técnica de fazer mais de 100 trufas por hora e ainda Truffa de creme de mamão papaia e licor de cassis. Dicas de comercialização, embalagens e preços para venda.
http://blog.lojasantoantonio.com.br/p/programacao-de-agosto-2016.html

10.08.2016 - 14hs - Loja Santo Antonio - Fone: 2225-9100
BOLOS E VERRINES FAMOSOS NO POTE, NAS TAÇAS E TORTA BOLO.
Apostila com 10 tipos de recheios, caldas e coberturas: Potes com recheio de Leite Ninho com Nutella, Leite Ninho com Morangos e decorados com rosas de chantyninho, Taças com bolo Red Velvet “veludo vermelho “ massa feita em aula decorado com frutas cristalizadas. Torta Bolo decorada com transfer na lateral. Aprenda a preparar tiras, placas, lascas de chocolate e muito mais... Dicas de preços e embalagens.
http://blog.lojasantoantonio.com.br/p/programacao-de-agosto-2016.html

11.08.2016 - 10hs -
Servsul Clube do Confeiteiro - Telefone: (11) 5522-0090
Endereço: Rua Barão de Duprat, 267 - Santo Amaro, São Paulo - SP

Aula com Chocolate VITO/NORCAU
“Saia da crise” Faça e venda CUP CAKE... Com Produtos Puratos
Tudo com Ninho Recheio e Cobertura Chantyninho a sensação do momento. Festival de Cup Cake  decorado com vários tipos de bicos Dona Lela entre eles o bico russo, bico para fazer rosetas, bicos de pétalas com variações de rosas,  azaleias, babados e bicos de folha.
Com uma única massa dá para fazer vários sabores entre eles o cup cake red velvet.
Ótima opção para aniversário, casamento ou faça e venda o ano todo...
 
11.08.2016 - 14hs
- Servsul Clube do Confeiteiro - Telefone: (11) 5522-0090
“Saia da crise” Faça e venda Biscoitinhos... Com Produtos Puratos
Festival de Alfajor, petiti four e bolachinhas, com uma única massa dá para fazer variedades de sabores, modelos de biscoito com cortadores Dona Lela. Nessa aula o aluno aprenderá derreter a cobertura e trabalhar corretamente e fazer lindas decorações e iniciais. Dicas de preço para vender por kilo, grama e unidade.

12.08.2016 - 14hs -
Loja do Confeiteiro – Jundiaí - 011 4522-4499
Aula com Produtos Puratos
Festival de bolos de confeitaria fina:
- Bolo Floresta negra decorado com lindas raspas de chocolate feito em aula.
- Bolo trufado de chocolate decorado com arabescos e mini trufas douradas.
- Bolo mousse de morango decorado com lindas rosetas aprenda a trabalhar corretamente com o chantilly.
Apostila com várias receitas, como calcular o peso dos bolos, tamanho de assadeiras e preços para venda. R$ 15,00
http://www.casadoconfeiteiro.com.br/site/cursos-loja-casa-do-confeiteiro/cursos-loja-confeiteiro/

13.08.2016 - das 10hs as 17hs - Pingo de Mel - Arujá -
11 4653-2693
Av. dos expedicionários, 731 - Arujá/SP
Aula Prática de Bicos para Iniciantes (Com Certificado).
Nesta aula o aluno aprenderá a trabalhar com vários tipos de bicos: perlê, folha, pitanga, serra e bico para fazer rosas e azaleias. O aluno deverá trazer um avental, 1 pano de prato, 1 colher, 1 garfo, 1 espátula tipo pão duro, 1 bico 1 M e 1 assadeira pequena. O restante dos materiais serão fornecidos pela loja. No final da aula a professora montará um lindo bolo com rosas mescladas. Intervalo de 1 hora para almoço. 
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011105856377&pnref=story

15/08 Maringa
SUPER DOCES MARINGA - Fone: 11 4138-2660
15-09-14:00hs
“Faça e venda” Festival de pão de mel tradicional,  no pote, no cone, bolo mel   e deliciosa trufa insuflada.
Aprenda a preparar deliciosa massa de Pão de mel recheado, licoroso, pão de mel no pote recheado com mousse pão de mel no cone e maravilhosss trufas insufladas.
Dicas de validade como fazer o custo,  preço para venda e embalagens.

17.08.2016 - 9hs as 12hs -
Centro Culinário Chocolândia - Guarulhos:  11 4574-7620
AULA FESTIVAL DE TRUFAS COM RECHEIOS GOURMET 20 SABORES AS MAIS VENDIDAS 
Trufas Modelada na mão, na forma, no copinho e insuflada. Nesta aula o aluno aprenderá a derreter o chocolate, trabalhar com as coberturas corretamente. Serão feito em aula: Trufa recheada com brigadeiros gourmet, trufas prestigio gourmet, trufa gourmet com leite ninho recheado com brigadeiro de Nutella, trufa gourmet com pimenta e deliciosa trufa gourmet com cereja ao rum e fondant novidades nas trufarias... Os restantes das receitas em apostila.
Aprenda também a técnica de insuflar preparar mais de 100 trufas por hora. Dicas de validade como fazer o custo, preço para venda e embalagens.
Clique Aqui e Faça a Sua Inscrição

17.08.2016 - 14hs as 17hs - Centro Culinário Chocolândia - Guarulhos:  11 4574-7620
AULA FAÇA E VENDA CUPCAKE “SAIA DA CRISE” 
Recheio e Cobertura Chantyninho. A sensação do momento!!!
Festival de CupCake decorado com vários tipos de bicos, entre eles o bico russo, bico para fazer rosetas, bicos de pétalas com variações de rosas, azaleias, babados e bicos de folha.
Com uma única massa dá para fazer vários sabores: Baunilha, chocolate, nozes e cupcake red velvet.
Montagem de cupcake com rosas de mousse colorido.
Ótima opção para aniversário, casamento ou faça e venda o ano todo!
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17.08.2016 - 18:30hs as 20:30hs - Centro Culinário Chocolândia - Guarulhos:  11 4574-7620
AULA FAÇA E VENDA COM OS PRODUTOS PURATOS
Festival de pão de mel tradicional e delicioso pão de mel licoroso no pote
Aprenda a preparar deliciosa massa de Pão de mel recheado, licoroso, com aplicação de papel de arroz e transfer na forma de silicone, pão de mel no pote recheado com mousse. Dicas de validade, como fazer o custo, preço para venda e embalagens. Ganhe um brinde PURATOS!
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18.08.2016 - 14hs - Lapa Doces - Fone: 11 3611-7603
Festival de bolos de confeitaria fina:
- Bolo Floresta negra decorado com lindas raspas de chocolate feito em aula.
- Bolo trufado de chocolate decorado com arabescos e mini trufas dourada.
- Bolo mousse de morango decoraco com lindas rosetas aprenda a trabalhar corretamente com o chantilly.
Apostila com várias receitas, como calcular o peso dos bolos, tamanho de assadeiras e  preços para venda.

19.08.2016 - 14hs - Shop Kids magazine ( Tateno) Fone:2168-4050
Festival de bolos de confeitaria fina:
- Bolo Floresta negra decorado com lindas raspas de chocolate feito em aula.
- Bolo trufado de chocolate decorado com arabescos e mini trufas dourada.
- Bolo mousse de morango decoraco com lindas rosetas aprenda a trabalhar corretamente com o chantilly.

20.08.2016 - Sábado - 10hs as 16hs -
Loja Biscoshop - Fone: (11) 3682.3012
Aula Prática de Bicos para Iniciantes.
Nesta aula o aluno aprenderá a trabalhar com vários tipos de bicos: perlê, folha, pitanga, bico para fazer rosas, azaleias e lírios. O aluno deve trazer uma assadeira pequena, um avental, um pano de prato, uma colher e uma espátula (tipo pão duro). Se tiver, traga o bico 1M. O restante dos materiais serão fornecidos pela loja e o aluno levará os bicos utilizados na aula. Será montado um lindo bolo com rosas mescladas. Início 10:00h com 1 hora de intervalo para almoço... com Certificado de Participação. Prof. Lourdes Diniz
https://www.facebook.com/biscoshop.quiraz

22.08.2016
- 14hs -Deposito de Doces Malu - Fone: 11 2206-4435
“Saia da crise” Faça e venda Biscoitinhos... Com Produtos Puratos
Festival de Alfajor, petiti four e bolachinhas, com uma única massa dá para fazer variedades de sabores, modelos de biscoito com cortadores e também deliciosa palha italiana no formato de brigadeiros  dicas com vários sabores.  Nessa aula o aluno aprenderá derreter a cobertura e trabalhar corretamente e fazer lindas decorações e iniciais. Dicas de preço para vender por kilo, grama e unidade.

23.08.2016 - 09hs as 12hs -
Centro Culinário Chocolândia - Lapa: 11 3123-3950
AULA FESTIVAL DE TRUFAS COM RECHEIOS GOURMET 20 SABORES AS MAIS VENDIDAS
Trufas Modelada na mão, na forma, no copinho e insuflada. Nesta aula o aluno aprenderá a derreter o chocolate, trabalhar com as coberturas corretamente. Serão feito em aula: Trufa recheada com brigadeiros gourmet, trufas prestigio gourmet, trufa gourmet com leite ninho recheado com brigadeiro de Nutella, trufa gourmet com pimenta e deliciosa trufa gourmet com cereja ao rum e fondant novidades nas trufarias... Os restantes das receitas em apostila. Aprenda também a técnica de insuflar preparar mais de 100 trufas por hora. Dicas de validade como fazer o custo, preço para venda e embalagens.
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23.08.2016 - 14hs as 17hs - Centro Culinário Chocolândia - Lapa: 11 3123-3950
AULA FAÇA E VENDA CUPCAKE “SAIA DA CRISE” 
Recheio e Cobertura Chantyninho. A sensação do momento!!!
Festival de CupCake decorado com vários tipos de bicos, entre eles o bico russo, bico para fazer rosetas, bicos de pétalas com variações de rosas, azaleias, babados e bicos de folha. Com uma única massa dá para fazer vários sabores: Baunilha, chocolate, nozes e cupcake red velvet. Montagem de cupcake com rosas de mousse colorido. Ótima opção para aniversário, casamento ou faça e venda o ano todo!
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23.08.2016 - 18:30hs as 20:30hs - Centro Culinário Chocolândia - Lapa: 11 3123-3950
AULA FAÇA E VENDA COM OS PRODUTOS PURATOS
Festival de pão de mel tradicional e delicioso pão de mel licoroso no pote
Aprenda a preparar deliciosa massa de Pão de mel recheado, licoroso, com aplicação de papel de arroz e transfer na forma de silicone, pão de mel no pote recheado com mousse. Dicas de validade, como fazer o custo, preço para venda e embalagens. Ganhe um brinde PURATOS!
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24.08.2016 - 09hs as 12hs - Centro Culinário Chocolândia - Santo André:  11 4433-6330
AULA FESTIVAL DE TRUFAS COM RECHEIOS GOURMET 20 SABORES AS MAIS VENDIDAS
Trufas Modelada na mão, na forma, no copinho e insuflada. Nesta aula o aluno aprenderá a derreter o chocolate, trabalhar com as coberturas corretamente. Serão feito em aula: Trufa recheada com brigadeiros gourmet, trufas prestigio gourmet, trufa gourmet com leite ninho recheado com brigadeiro de Nutella, trufa gourmet com pimenta e deliciosa trufa gourmet com cereja ao rum e fondant novidades nas trufarias... Os restantes das receitas em apostila. Aprenda também a técnica de insuflar preparar mais de 100 trufas por hora. Dicas de validade como fazer o custo, preço para venda e embalagens.
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24.08.2016 - 14hs as 117hs - Centro Culinário Chocolândia - Santo André:  11 4433-6330
AULA FAÇA E VENDA CUPCAKE “SAIA DA CRISE”
Recheio e Cobertura Chantyninho. A sensação do momento!!!
Festival de CupCake decorado com vários tipos de bicos, entre eles o bico russo, bico para fazer rosetas, bicos de pétalas com variações de rosas, azaleias, babados e bicos de folha. Com uma única massa dá para fazer vários sabores: Baunilha, chocolate, nozes e cupcake red velvet. Montagem de cupcake com rosas de mousse colorido. Ótima opção para aniversário, casamento ou faça e venda o ano todo!
http://www.chocolandia.com.br/centro_culinario/cursos-detalhes.php?id=25629
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24.08.2016 - 18:30hs as 20:30hs - Centro Culinário Chocolândia - Santo André:  11 4433-6330
AULA FAÇA E VENDA COM OS PRODUTOS PURATOS
Festival de pão de mel tradicional e delicioso pão de mel licoroso no pote
Aprenda a preparar deliciosa massa de Pão de mel recheado, licoroso, com aplicação de papel de arroz e transfer na forma de silicone, pão de mel no pote recheado com mousse. Dicas de validade, como fazer o custo, preço para venda e embalagens. Ganhe um brinde PURATOS!
http://www.chocolandia.com.br/centro_culinario/cursos-detalhes.php?id=25630
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25.08.2016 - 09hs as 12hs - Centro Culinário Chocolândia - Santo Amaro: 11 5698-4450
AULA FESTIVAL DE TRUFAS COM RECHEIOS GOURMET 20 SABORES
Trufas Modelada na mão, na forma, no copinho e insuflada. Nesta aula o aluno aprenderá a derreter o chocolate, trabalhar com as coberturas corretamente: serão feito em aula: Trufa recheada com brigadeiros gourmet, trufas prestigio gourmet, trufa gourmet com leite ninho recheado com brigadeiro de Nutella, trufa gurmet com pimenta e deliciosa trufa gourmet com cereja ao rum e fondant novidades nas trufarias... Os restantes das receitas em apostila. Aprenda também a técnica de insuflar preparar mais de 100 trufas por hora. Dicas de validade como fazer o custo, preço para venda e embalagens.
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25.08.2016 - 14hs as 17hs - Centro Culinário Chocolândia - Santo Amaro: 11 5698-4450
AULA - SAIA DA CRISE - FAÇA E VENDA CUP CAKES
Tudo com Ninho Recheio e Cobertura Chantyninho a sensação do momento
Festival de Cup Cake decorado com vários tipos de bicos entre eles o bico russo, bico para fazer rosetas, bicos de pétalas com variações de rosas, azaleias, babados e bicos de folha. Com uma única massa dá para fazer vários sabores baunilha, chocolate, nozes e entre eles o cup cake red velvet. Montagem de cup cake com rosas de mousse colorido... Ótima opção para aniversário, casamento ou faça e venda o ano todo... Faça sua inscrição com antecedência.
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25.08.2016 - 18:30hs as 20:30hs - Centro Culinário Chocolândia - Santo Amaro: 11 5698-4450
AULA COM PRODUTOS PURATOS - FAÇA E VENDA PÃO DE MEL
Festival de pão de mel tradicional e deliciosos pão de mel licoroso no pote
Aprenda a preparar deliciosa massa de Pão de mel recheado, licoroso, com aplicação de papel de arroz e transfer na forma de silicone, pão de mel no pote recheado com mousse Dicas de validade como fazer o custo, preço para venda e embalagens. Ganhe 1 brinde Puratos.
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26.08.2016 - 09hs as 20:30hs - Centro Culinário Chocolândia - Tatuapé: (11) 3388-2120

27.08.2016 - Sábado - 10hs as 17hs -
Loja Biscoshop - Fone: (11) 3682.3012
Aula Prática de Bolo com Pasta Americana para Iniciantes com Certificado de Participação.
Monte seu próprio bolo. Aprenda a trabalhar com pasta americana corretamente. Nesta aula o aluno aprenderá a rechear, alinhar e preparar o bolo para receber a pasta americana, colorir a pasta, fazer flores e acabamento em glacê real, O aluno deverá trazer um avental, 1 rolo para abrir a pasta, 1 pano de prato, 1 colher, 1 rolo de papel toalha e, se tiver, 1 boleador. Apostila com várias receitas, como calcular o peso dos bolos, tamanhos de assadeira e tabela de preços. Início 10:00h com 1 hora de intervalo para almoço. Prof. Lourdes Diniz
https://www.facebook.com/biscoshop.quiraz

29.08.2016 - 10hs as 17hs -
Casa de Doces Junior - (11) 4667-2055
Av. Eduardo Roberto Daher, 59 - Centro - Itap. Serra/SP
CURSO 100% PRÁTICO DE BICOS PARA INICIANTES COM CERTIFICADO
APRENDA TAMBÉM A TRABALHAR COM O BICO RUSSO

Nesta aula você vai aprender na prática a trabalhar com bicos e fazer acabamentos incríveis. Você aprenderá a trabalhar com vários tipos de Bicos, como: BICO PERLE, BICO FOLHA, BICO PITANGA E BICO PARA FAZER TRABALHOS DELICADOS, ROSAS, AZALEIAS. E mais! Você também irá aprender a trabalhar com o BICO RUSSO. O aluno deverá trazer 01 avental, 01 touca, 01 pano de prato, 01 colher, 01 espatula (tipo pão duro), 01 bico 1M, 01 bico pétala 104, 01 bico perle 12, 01 bico folha, 01 bico pitanga, 01 bico russo, 05 mangas de confeitar pequena. O aluno poderá trazer os bicos que tem em casa ou se preferir traga um Kit de bicos da MAGO onde tem todos os bicos e saco. Faça sua inscrição antecipada as vagas são limitadas. COM ENTREGA DE CERTIFICADO.

30.08.2016 - 14hs as 16hs - 
http://www.shoppinguniao.com.br/centraldecursos.php
Central Doces - Telefone: (11) 3652-5440
Festival de tortinhas de frutas e tortinhas trufadas:
Aprenda a preparar deliciosa massa crocante, preparar o recheio e cobertura e saborosos bombons medalha de estudantes com frutas secas. Faça e venda o ano todo... Faça sua inscrição com antecedência.

31.08.2016
- 09hs as 20:30hs -Centro Culinário Chocolândia - Ipiranga: (11) 2889-7676 / 2889-7649


sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Ovos de Páscoa Tabela 2016


Ovo Tradicional ao Leite ou com Flocos de Arroz 
1 kg
R$   75,00
500g
R$   37,50
350g
R$   26,25
250g
R$   18,75
150g
R$   11,25
100g
R$     7,50
50g
R$     3,75
Ovo 5kg
R$ 375,00
Ovo 3kg
R$ 225,00
Coração 1kg
R$   84,00
Coração 500g
R$   42,00
Coração 250g
R$   21,00
Ovo Tradicional ao Leite Branco ou com Flocos de Arroz 
1kg
R$   81,00
500g
R$   40,50
350g
R$   28,35
250g
R$   20,25
100g
R$     8,10
Coração 1kg
R$   90,00
Coração 500g
R$   45,00
Coração 250g
R$   22,50
 Ovo de Páscoa com casca recheada 
1kg  feito na forma de 500g
R$   100,00
Coração  1kg feito na forma de 500g
R$   110,00
Bombons  Sortidos 1 Kg
R$   100,00
 Ovo Gourmet comer de Colher 
Caixa com 3 Ovos de 100g
R$     42,00
Caixa com 1 Ovo de   250g
R$     35,00
Caixa com 1 Ovo de   500g
R$     70,00
Caixa com 1 Ovo de    1Kg
R$   140,00